こんにちは。株主優待でロングパスタをもらったsyu_reiです。 www.syu-rei.com おしゃれなセットに入っていたロングパスタの長さ、 約35センチ。 長い！ こんなの入る鍋ないよ。どうやって茹でるの！？ と思ったのですが、よく考えると、普通のパスタやそば…

鶏の内臓（鶏ガラ・砂肝 レバー）のオススメ調理法について、お伝えします。クリスマス用の丸どりの中に内臓が入っていて、それぞれどの部位なのかから確認しました。

こんにちは。加速度的に体重が増えてるsyu_reiです。 お正月におせち食べましたか？ 今まではふるさと納税でおせちを買って(？)いたのですが、2019年は米に費やしてしまったため、おせち分の納税額がありませんでした。 そこで、今回は自分で用意しました。 …

こんにちは。クリスマスには毎年スタッフドチキンを焼くsyu_reiです。 鶏の丸焼きって、憧れますよね。 コレを一つ作るだけで、クリスマスの食卓が華やかになります。 今回は、うちで毎年作っているスタッフドチキンのレシピを紹介します。 スタッフドチキン…

こんにちは。料理好きなsyu_reiです。 先日作ったハンバーグが、すごくうまくできたので、保存用にレシピを書きます。 ハンバーグはふっくら柔らかなのにちゃんと肉肉しく、オニオンソースは店の味！ よかったら作ってみてください。 静岡のローカルハンバー…

こんにちは。東京から実家に帰るときはいつも東京土産を買って帰るsyu_reiです。 今回の帰省では、羽田空港の第1ターミナルでお土産を買いました。 ちょうど12月の頭だったので、クリスマスっぽい雰囲気のお土産がたくさん売られていました。 プレッツェルも…

浜松のお土産といえば「うなぎパイ」ですが、私がオススメしたいのは「あげ潮」。何度もらってもうれしい浜松銘菓です。果実・木の実のサクサククッキー「あげ潮」をぜひお試しあれ！

こんにちは。徳島滞在中のsyu_reiです。 徳島に帰ってくると必ず九州の味「うまかっちゃん」を食べます。 関東のスーパーには置いてないんです。 美味しいからぜひ置いてほしいです。 独特の匂いが関東だと受けないのかな？ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mosh…

こんにちは。毎日家で料理をするsyu_reiです。 最近揚げ物に凝っています。 そこで目に留まったのが、揚げるだけの冷凍エビフライ。 実家が冷凍食品を全く食べない家なので、冷凍食品にはちょっと抵抗があります。 普段、冷凍食品のコーナーはあまり見ないの…

こんにちは。海外土産大好きsyu_reiです。 今回は、台湾のお茶をご紹介します。 台湾土産の膨鼠紅茶 膨鼠紅茶のお味 膨鼠紅茶の淹れ方 膨鼠紅茶の値段・産地・品種 膨鼠紅茶の箱 まとめ 台湾土産の膨鼠紅茶 真っ赤な缶が素敵なお茶です。缶の中に右の袋が入…

ピーナッツバターにはまって食べ続けていたら、太りだしました。自分への戒めのために、ピーナッツバターのカロリーを確認しました。マジでハイカロリー。

こんにちは。タピオカブームに乗っかってるsyu_reiです。 原宿にタピオカランドができたり、コッペパンにタピオカ挟んだり、流行りまくってますね。 近所の西友にタピオカミルクティー風ケーキなるものが売っていて、タピオカブームもここまで来たのか…！と…

日本語のレシピ掲載。夫が会社の後輩からインドネシアのお土産として、ナシゴレンの素をもらってきました。すべてインドネシア語だったのでGoogleレンズを活用して、レシピを確認しました。美味しかったです。

こんにちは。お酒大好きsyu_reiです。 ただいま授乳により禁酒中。 先日ノンアルコールビールについて書きました。↓ www.syu-rei.com その後、ちょっといいステーキを食べる機会がありまして、今度はノンアルコールワイン、からの飲む酢の話です。 ステーキ…

離乳食、頑張りすぎていませんか？少ない材料で手づかみ食べできる離乳食レシピを紹介します。